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撸起袖子齐上阵 技能比拼庆五一——糖果派对模拟举办劳动技能竞赛
时间:2017-05-10

        4月27日,为了庆祝“五?一”劳动节,糖果派对模拟举办了一场别开生面的劳动技能竞赛。竞赛内容涵盖了卫生检疫、动植物检疫、食品检验和检验鉴定等检验检疫主要业务工作,参赛选手则是来自各个岗位的检验检疫人员。专业与非专业同台比拼,在亲身参与和现场观摩中加深对检验检疫各项业务工作的了解。
                                                 第一项 “你会穿衣服吗”
        穿脱防护服是疫情疫病防控过程中的一项必备技能,正确规范的穿脱防护服能够最大程度地保护现场工作人员生命安全和工作现场环境安全。处理不同类型和级别的疫情疫病需要选择不同等级的防护服。又好又快是穿脱防护服的关键。参与此项比拼的既有来自糖果派对模拟卫生检疫科、机场办事处、铁山港办事处等受过专业培训的检验检疫人员,也有来自动植物检疫科、检验鉴定科和保健中心的之前未接触过此项业务、未受过专业培训的检验检疫人员。为了更好的参与比赛,他们都在赛前对防护服的穿脱进行了细致的研究和学习,同时对口岸疫情疫病防控也有了更深的认识。
                                                 第二项“大豆寻宝”
        大豆是目前北海口岸主要的进口粮食种类之一,做好进境大豆的植物检疫工作对守护国门生物安全、严防外来有害生物的入侵有重要意义。
        杂草种子鉴别比赛中,首先动植检杂草专家介绍几种常见杂草的形态和危害性。其次,参赛者从指定的大豆样品中找出杂草种子,并在答题板中勾选出杂草种子的名称。最后,3分钟内,正确答出杂草种子名称最多者获胜。参与此项的来自办公室、检务科和检验鉴定的检验检疫人员,在“挑”的环节中拼手速、比眼力毫不逊色于动植检科和实验室的专业人员,但在“辨”的环节中终归甘拜下风。
                                                 第三项“标签和鱼的故事”
        食品标签是向消费者提供食品信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品的有效方式。根据我国食品安全法和进出口食品的有关规定,进出口预包装食品都需要有牢固清晰的中文标识。
        进口食品如今已经进入寻常百姓家中,规范的食品标签对于引导消费者合理选择预包装食品,保护消费者知情权,选择权和监督权具有重要的意义。因此,在对进口食品进行检验时,能否一眼看出标签问题考验着检验检疫人员对相关法律法规的熟记程度和对食品安全认真负责的态度。
        新鲜度的鉴别是食品检验的一项重要内容。腐败鱼片的产生是由于生产原料不合格或储存方法不正确等原因造成的,对食品安全有着极大的威胁。腐败鱼片与正常鱼片在色泽和气味上均有差异,在冷冻情况下找出腐败鱼片既要靠检验检疫人员的“火眼金睛”,也要靠嗅觉灵敏的鼻子“闻臭识鱼”。
                                                 第四项“弱水三千只取一瓢”
        水尺计重是指在阿基米德原理的基础上,以船本身为计量工具,通过观测承运船舶六面吃水,测量密度,求得船舶的实际排水量和船用物料重量,以计算所载货物的重量。其具有省时、省力、省费用的优点,适用于价值不高或不易用衡器计重的海运散装固态商品的计重,因此是目前进出口货物计重的一种主要方式。
        测密度可不是眼力好就能“看得准”。在风浪等因素的影响下,正确测出密度更多是需要检验检疫人员的细心、耐心和长久以来积累的丰富经验。
        技多不压身,艺精强质检”——糖果派对模拟举办本次劳动技能竞赛,全面检验了各岗位技能技巧水平与实际操作能力,激励了干部职工努力提升专业技能,在全局范围内进一步形成“比、学、赶、帮、超”的良好气氛,并促使了各个岗位间更好地沟通交流,互相了解、互相支持、团结合作,携手共进。

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